Варочная панель давно и успешно конкурирует с таким неотъемлемым элементом любого жилища, как кухонная плита. Они гораздо компактнее, их можно устанавливать практически в любом месте кухни — по Вашему желанию. Наконец, преимущество варочных панелей в том, что они удобны в монтаже, просты в обслуживании и всегда эффектно выглядят, что, согласитесь, тоже немаловажно. А достаточное разнообразие материалов, принципов работы и выполняемых функций позволяет найти такие панели фактически на любой вкус и уровень достатка. Однако все это отнюдь не означает, что кухонная плита превратилась в отголосок прошлого, что варочная панель в компании со встраиваемым духовым шкафом не оставила ей никаких шансов. Несмотря на обилие встраиваемых духовых шкафов, несмотря на то, что варочные панели продолжают отвоевывать себе место у кухонных плит, тем не менее, привычные нам кухонные плиты по-прежнему популярны.

Последние модели варочных панелей в состоянии предложить потребителям поистине головокружительный набор функций. Добавим, что современные кухонные плиты не только функциональны и экономичны, но и имеют превосходный дизайн. Такие плиты будут выполнять и привычную функцию «стратегического центра» кухни, и превосходно справляться с ролью главного её украшения! Место для приготовления пищи вряд ли сегодня можно вообразить без кухонной плиты, где одним из основных элементов можно считать варочную панель. Как показывает практика, большинство людей, по-прежнему, используют в своем доме традиционные газовые плиты, которые имеют массу достоинств. Во-первых, наличие газовой панели удобно тем, что на неё можно ставить любую металлическую посуду. Во-вторых, отличие ее в том, что она оснащена удобными ручками для регулировки пламени конфорки, таким образом, изменять степень нагрева посуды очень легко. В-третьих, газ дешевле электричества — с такими плитами экономия, как говорится, на лицо. Кроме того, применение газовой варочной панели характерно тем, что она может использоваться в дополнение к электроплитам. То есть, часто на одной кухне происходит установка и электрической варочной панели, и газовой.

Преимущества индукционной варочной панели

Основное преимущество индукционной варочной панели в том, что это одно из лучших достижений технической мысли. Оборудование данного типа основано на особых свойствах электромагнитного поля, которое генерируется катушкой, находящейся под керамической поверхностью. Это поле вызывает в стальном днище посуды вихревые токи, преобразующиеся в тепло. Таким образом, при приготовлении пищи нагревается лишь посуда, а сама конфорка таких варочных панелей остается холодной. Подобные панели хороши тем, что при их использовании случайное возгорание практически невозможно, потому что применение индукционной варочной панели, как указывалось выше, позволяет нагревать лишь стальную посуду.

Кроме того, их использование не требует специального ухода. Варочная панель может быть быстро очищена от грязи губкой, а если на неё в процессе приготовления пищи, попадет, к примеру, молоко, то оно не пригорит.